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「カステラ一番、電話は二番」のキャッチフレーズで、全国的に愛され、親しまれている文明堂のカステラ。 その本家、発祥の地が長崎の文明堂総本店です。 カステラの名は、16世紀のスペインの王国「カスティリア」からとったもの。 この南蛮渡来のエキゾチックな味わいを多くの方々に知って欲しいという創主中川安五郎翁の大志を信条に、あくまでも伝統の手作りの味が受け継がれ、確かに今に伝え続けている長崎の文明堂総本店です。 |
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| TEL095-842-2122 http://www.bunmeido.ne.jp | |||||
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